Coroa de queijo e limão
  • Tempo total 10 min
  1. Dilua a gelatina neutra Royal em água. Coloque 300 ml de água a ferver numa tacho. Adicione a gelatina diluída à água a ferver. Adicione 200 ml de água fria; quando a gelatina se tiver unido, deixe arrefecer.
  2. Coloque na batedeira o queijo, a gelatina já fria, as raspas e o sumo de 1 limão. Bata bem.
  3. Deite a mistura numa forma em coroa e leve ao frigorífico até solidificar. Quando estiver pronto, desenforme a coroa sobre um recipiente para servir e decorar com uma rodelas de lima ou limão.

Ingredientes

  • 125 gr de gelatina Royal
  • 200 gr de Philadelphia Light
  • A casca raspada de 1 limão
  • Sumo de 1 limão
  • Rodelas de limão

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