Mousse de chocolate Royal
  • Tempo total 15 min
  1. Preparação da base de bolacha: aqueça até dissolver 40 gr de manteiga num recipiente sem chegar a ferver. Retire do lume e adicione o conteúdo da saqueta da mistura base.
  2. Cubra o fundo da forma, previamente enxaguada e seca e com a ajuda de uma colher estendida, pressione para ficar distribuído uniformemente. Reserve no frigorífico ou congelador enquanto prepara a mousse. Preparação do creme da mousse com sabor a chocolate: dissolva o conteúdo da saqueta metalizada em 250 ml de leite frio.
  3. Bata a velocidade média-alta durante cerca de 2 minutos com uma batedeira elétrica. Estenda sobre a base já preparada e alise uniformemente com a ajuda de uma espátula ou uma colher. Reserve no frigorífico ou congelador enquanto prepara a decoração. Decoração: verta o conteúdo de uma saqueta de decoração num passador polvilhando em forma de "chuva" sobre a superfície do bolo.
  4. Instruções para desmontar: reserve no frigorífico pelo menos uma hora antes de servir. Passe a ponta de uma faca pela borda da forma antes de a desmontar. Rasgue as laterais da forma através das margens indicadas com setas. Separe cuidadosamente as laterais da forma e o bolo já está pronto para ser servido.

Ingredientes

  • 1 embalagem de preparado para a base
  • 1 embalagem de preparado para o creme
  • 1 embalagem de preparado para a decoração
  • 40 gr de manteiga
  • 250 ml de leite

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